OFFRE D’EMPLOI : COOK/CLEANER-Maroua

L’International Rescue Committee Cameroon (IRC), recrute pour besoin de ses services

Titre du poste : Cuisinier/Nettoyeur Lieu d'affectation : Maroua

Type de Contrat : CDD Plein Temps

Durée : 1 an (avec option de Renouvellement)

Date de Début : 01 Mars 2018

1. Responsabilité

Sous la supervision de l’Assistante administrative et ressources humaines, le/la cuisinier (e)/nettoyeur (se) sera chargé(e) de :

• Produire Mensuellement un état des besoins pour le nettoyage et le soumettre à l’Officier Administratif/RH
• Assurer la sécurité des matériels et outils mis à sa disposition et veiller à leur bonne utilisation
• Faire la cuisine pour les occupants de la maison de passage
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène de sécurite alimentaire
• Effectuer de petits achats demandes par les occupants de la maison de passage
• Veiller à la propreté  des habits des occupants de la Guest house (lessive, repassage et rangements)
• Vider les poubelles et bruler les déchets et les papiers
• Changer les serviettes et les draps au moins trois fois par semaine
• Garder la discrétion dans/de tout ce qui toucherait a la vie privée et a l’honneur des habitants de la maison de passage autant dans la gestion des poubelles que des mouvements dans les différentes chambres
• S’assurer qu’il y a suffisamment de papier hygiénique et du savon dans les toilettes et salles de bains et les réserves d’eau sont remplis
• Respecter les procédures IRC et le code du travail Camerounais

Profil requis : Qualifications et compétences

Qualification

• Titre professionnel (CAP) en cuisine et/ou hôtellerie ou équivalent

Expérience professionnelle

• Au moins 2 ans d’expérience confirmée en tant que cleaner ou commis de cuisine dans une maison/établissement privé ou ONG ou dans un domaine similaire

Compétence

• Capacité à s’adapter à la diversité des résidents de la maison, des visiteurs et de la variation des flux de produits sur le marché local,
• Accepte la critique
• Créativité et résistance au stress
• Capacité à rester debout pendant de longues heures, être exposé à la chaleur et aux odeurs
• Flexibilité et disponibilité à des heures non conventionnelles
• Parler couramment les langues locales : fulfulde, arabe, kotoko, etc.
• Parler et comprendre le français est obligatoire

Etre de nationalité Camerounaise

Composition du dossier de candidature :

• Lettre de motivation adressée à la Directrice Pays de IRC Cameroun ;
• CV a jour

Lieu de dépôts des dossiers

Les dossiers complets seront déposés dans une enveloppe anonyme portant la mention :

« Candidature pour le poste de : _______titre du poste sollicité________ Maroua- International Rescue Commitee-» dans les Bureaux de IRC de Yaoundé, Maroua et Kousseri

Ou à l’adresse Email suivant : IRC2CM.Recruit@rescue.org

Date limite de recevabilité des dossiers : le 15 Février 2018 à 17h précises.

Les candidatures féminines sont fortement encouragées.

Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s