OFFRE D'EMPLOI

AURE RH Recruitment Services Sarl, Membre de AREKO GROUP, recrute pour les besoins d’une boulangerie, un enfourneur :

Intitulé du poste : Enfourneur (H/F)   

Missions principales :

• Assurer l’enfournement et le défournement des produits boulangers (pains, viennoiseries, pâtisseries selon le cas).
• Contrôler les températures et les temps de cuisson pour chaque type de produit.
• Respecter les consignes de cuisson définies par le chef de production ou les fiches techniques.
• Surveiller l’état des produits pendant la cuisson et signaler toute anomalie.
• Participer à la mise en place des plaques, grilles ou filets de cuisson.
• Entretenir et nettoyer régulièrement les fours et outils de cuisson.
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité.

Compétences requises :

• Connaissance des différents types de pains et leurs caractéristiques de cuisson.
• Bonne maîtrise des outils de cuisson (fours à sole, à chariot, rotatifs, etc.).
• Rigueur, attention aux détails et réactivité.
• Endurance physique (travail debout, chaleur, manutention).
• Sens de l’organisation et du travail en équipe.

Profil recherché :

• Formation : CAP/BEP/CQP/DQP boulangerie ou formation interne en production boulangère.
• Expérience : Une première expérience en boulangerie ou en production est un plus.
• Personne dynamique, ponctuelle, respectueuse des procédures.             

Lieu : Okola-Yaoundé

Date limite d’envoi des candidatures : 21 juin 2025

Conditions pour postuler :

Nous envoyer votre Cv à l’adresse Email : recrutement.cameroun@arekogroup.com

Précisez l’intitulé du poste en objet de votre mail.