OFFRE DE STAGE : Cuisinier - KrestHolding

Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e), souhaitant s’investir dans un environnement exigeant et bienveillant.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la préparation culinaire et contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales missions seront :

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards établis.
• Assurer la mise en place avant le service et la bonne organisation de votre poste.
• Veiller à la qualité gustative, visuelle et à la régularité des assiettes.
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer à la créativité de la carte en proposant des idées et en travaillant les produits de saison.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
• Expérience confirmée en restauration traditionnelle, bistronomique ou gastronomique.
• Excellente maîtrise des techniques culinaires de base.
• Goût du travail bien fait, sens du détail et rigueur.
• Bonne résistance au stress et esprit d’équipe.
• Passion pour les produits de qualité et la cuisine de saison.

Envoyez votre CV et lettre de motivation à rh@krestholding.com, en précisant la référence « Cuisinier restaurant » dans l’objet du message.