Termes de référence pour le recrutement d’un consultant en vue de réaliser l’étude de marché pour la commercialisation du maïs, de l’arachide, du sorgho et des produits issus de leur transformation

1. Contexte

Dans le cadre du programme de Redressement Economique et Social Inclusif et de Lutte contre l’Insécurité Alimentaire et Nutritionnelle des Territoires du Nord Cameroun (RESILIANT) en partenariat avec Action contre la faim (ACF), Première urgence (PUI), Care International, Solidarité international (SI) et financé par l’Union Européenne, au travers du fonds fiduciaire d’urgence pour l’Afrique, la Croix-Rouge française (CRf) intervient dans les communes de Gazawa, Ndoukoula, Hina et Roua avec des activités du type post urgence.

2. Justification

L’une des activités phares que mène la Croix-Rouge française en partenariat avec la Croix-Rouge Camerounaise dans ce programme est le développement des chaînes de valeurs porteuses. Il s’agit ici des chaînes de valeurs du maïs, du sorgho et de l’arachide.

La collecte des données réalisée auprès des différents acteurs des différentes filières révèle que la commercialisation représente le goulot d’étranglement majeur et le levier sur lequel il faudra agir afin de les développer.

Les informations issues de cette étude de marché serviront à l’élaboration des stratégies commerciales des coopératives soutenues par la CRC/CRf, ainsi que leurs partenaires commerciaux (en occurrence Sahel Agro), de manière à faciliter la vente du maïs grain, de la farine de maïs, du sorgho grain, de l’arachide grain et de l’huile d’arachide.

C’est dans ce cadre que la Croix-Rouge française recrute un consultant afin d’identifier les opportunités de commercialisation des produits susmentionnés, de dresser le profil de la concurrence et de la clientèle potentielle, de recueillir les informations sur les pratiques actuelles, d’identifier les besoins et aspirations de la clientèle, de présenter les exigences des partenaires commerciaux.

3. Objectifs

3.1 Objectif principal 

L’étude de marché vise à identifier des opportunités de commercialisation afin d’élaborer ou adapter des stratégies qui tiennent compte des capacités humaines des acteurs, de leur volumes actuelles de production, commercialisation et transformation, des capacités d’investissements et de la situation géographique et du contexte régional  des différents acteurs ciblés.

3.2 Objectifs spécifiques

OS1 : Représenter les circuits d'approvisionnement et de commercialisation du maïs grain, de la farine de maïs, de l’arachide grain et ses produits dérivés (huile, pâtes et tourteaux) et le sorgho grain dans les principaux marchés de la zone d’intervention et des localités environnantes :

• Faire une analyse des acteurs de l’approvisionnement et de la commercialisation ainsi qu’une cartographie des bassins de production et de consommation des différents produits ;
• Faire une analyse de la clientèle des produits ciblés (segmentation basée sur le prix, la qualité du produit, le lieu de fabrication ou de vente, etc.) ;
• Faire une cartographie des opportunités de marché ;
• Ressortir les tendances de l’économie des chaînes d'approvisionnement et de commercialisation (coûts, marges, bénéficiaires, etc) en fonction du temps.

OS2. Collecter  les informations sur la clientèle et la concurrence :

• Présenter le contexte économique, social et institutionnel dans lequel opère les acteurs ainsi que les perspectives d’évolution (court et moyen terme) ;
• Faire un état des lieux de la diversité de l’offre sur les marchés (variété, spécificité du produit, critère de qualité attendus, durée de stockage, volumes minimaux d’achats, packaging, etc.) et le dynamisme des marchés en lien avec chaque produit (fréquence d’achat et les quantités désirées) ;
• Faire ressortir les perceptions des consommateurs vis-à-vis des produits ciblés (farine de maïs prête à l’emploi, huile d’arachide locale) ;
• Déterminer les volumes des consommations des ménages en fonction des sources d’acquisition (autoproduction et achat) ;
• Renseigner sur les préférences et sollicitations de la clientèle potentielle ;
• Renseigner sur les stratégies de promotions utilisées par les acteurs concurrentiels ;
• Renseigner sur les prix que les clients accepteraient de payer ;

OS3 : Ressortir les opportunités de débouchés qui en découlent de cette étude de marché et proposer pour chacune d’elle, une stratégie de commercialisation faisant ressortir :

• Les noms des marchés à cibler pour l’écoulement de chacune des spéculations tant dans les zones d’intervention de la CRC/CRf qu’ailleurs ;
• Les formes de transformation réalisable au niveau des structures appuyées
• Les formes de commercialisations à privilégier  par type de produit (boutique de coopérative, contractualisation avec un commerçant détaillant, commercialisation avec un grossiste, organisation d’appel d’offre,…)
• Les sites où l’écoulement des produits sera à privilegier Les moyens d’amélioration du produit (packaging, variétés, valeurs nutritives, entreposage etc.) afin de parvenir à une extension des marchés (nouveaux usagers, intensification de l’usage actuel) ;
• Des propositions de différentes activités (méthode, lieu,  période) de promotion qui pourraient se faire pour chacune des spéculations ;

4. Déroulement de l’étude

Après la sélection du consultant, l’étude de marché se fera en trois étapes :

1. Phase préparatoire : une rencontre de cadrage pour l’harmonisation des compréhensions sur les TDR,  la validation de la note méthodologique et les outils de collecte des données par la CRC/CRf,  et signature du contrat.
2. Phase de terrain : qui va consister à la collecte des données qualitatives et quantitatives auprès des acteurs concernés par l’étude. Des rapports d’étapes seront à la CRC/CRf sous forme de power point.
3. Production du rapport : d’abord un rapport provisoire, et ensuite un rapport définitif. Une rencontre de restitution sera organisée en présence des partenaires.

5. Profil et qualification du (de la) consultant(e)

• Avoir une expérience confirmée d’au moins 5 ans dans les études de marché en milieu rural et en milieu urbain ;
• Avoir réalisé avec succès au moins trois (03) missions similaires dument référencées ;
• Avoir au moins un niveau BAC + 5 en Economie, Gestion, Marketing ou tous autres domaines pertinents ;
• Avoir une expérience confirmée en étude de filières ;
• Avoir une expérience confirmée dans les méthodes de recherche qualitative et quantitative ;
• Maitriser l’approche participative ;
• La maîtrise du contexte de l’Extrême-Nord Cameroun est un atout.
• Le candidat doit joindre son CV reflétant son parcours et son aptitude à accomplir la mission.
• Préparation de l’offre de consultation : le candidat est invité à soumettre une proposition d’offre technique et financière rédigée en français répondant à toutes les conditions et instructions figurant dans les TDR.

6. Les livrables

Les livrables sont : un chronogramme détaillé de l’étude ;  la note méthodologique et les outils de collecte d’informations ; un rapport intermédiaire et un rapport final.

7. La durée de la mission

La consultance durera un mois.

Dossier de candidature

• Une offre technique comportant la compréhension de la mission, la méthodologie proposée, le chronogramme détaillé, la présentation de l’équipe de consultant ou de la structure ;
• Une offre financière détaillée présentant le montant global de la proposition ;
• Les pièces administratives et fiscales de la structure (si c’est un cabinet) ;
• une photocopie du diplôme exigé ;
• Les preuves justifiant l’expérience du candidat (contrat, attestation de bonne exécution...) ;
• Le CV du consultant et/ou les CV des personnes clés à impliquer dans la mission ;
• une photocopie de la carte nationale d’identité ;
• Au moins 3 références pouvant être contactées.

Les deux offres doivent être séparées chacune dans une enveloppe portant respectivement « offre technique » et « offre financière ».

L’ensemble du dossier de candidature est adressé au Chef de sous délégation de la Croix-Rouge française à Maroua, SOUS PLI FERME au plus tard le 30 Août 2019 à 17 heures.